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Fusilli di Khorasan KAMUT® bio 500 g


Pasta di grano Khorasan KAMUT® da agricoltura biologica. Il grano Khorasan KAMUT® è un cereale antico, dal sapore dolce e di aspetto assai simile al frumento di cui è un antenato. Le sue doti nutrizionali derivano dallo straordinario patrimonio genetico, inalterato da millenni. SGAMBARO acquista direttamente il pregiato grano Khorasan KAMUT®, lo macina, lo trasforma in pasta utilizzando trafile al bronzo e lo essicca a basse temperature. L’antico grano Khorasan KAMUT® da agricoltura biologica, se confrontato con il grano moderno, ha un più elevato contenuto di proteine e di sali minerali, specialmente selenio, zinco e magnesio e risulta altamente digeribile. Il selenio è un minerale conosciuto per le sue elevate proprietà antiossidanti. Il grano Khorasan KAMUT® ha un contenuto di selenio così elevato, che 2 o 3 porzioni al giorno di un alimento a base di grano Khorasan KAMUT® possono fornire il 100% della razione giornaliera di selenio raccomandata. Ingredienti: semola di grano Khorasan a marchio KAMUT®. Valori nutrizionali medi per 100g. Valore energetico: 1512 kJ / 357 kcal; grassi: 1,5 g di cui saturi 0 g, carboidrati: 70,0 g di cui zuccheri 2,0 g, fibre: 3,5 g, proteine: 14,0 g, sale: 0,002 g.

CONSERVAZIONE magazzino secco
DETTAGLI peso 500 g
ETÀ adulti
bambini
INTOLLERANZE ALIMENTARI senza lattosio
ORIGINE Made in Italy
TIPOLOGIA certificato bio
vegano
lacto-ovo vegetariano
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